Village historique installé sur une sorte d'ile, haut lieu des guerres cathares, Minerve est un endroit surprenant! Il mérite naturellement le détour, même si cette manie d'obliger les touristes à stationner sur un parking payant en condamnant tous les autres endroits auxquels il serait possible de stationner s'apparente à du racket !

Site Internet: http://www.minerve-tourisme.com/